SCHIOPPETTINO
Nho Schioppettino 100% vùng Ronco Antico
• Nồng độ 13% Vol
• Trồng năm 1992, sản lượng 8000 chai
• Đặc điểm:
- Màu đỏ Ruby nhạt với sắc tím
- Mùi của các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất,
nồng đậm mùi nho và hơi cay
- Vị khô, đậm vừa, vị của tannin nổi bật nhưng tao
nhã, tinh tế, nhiều acid và vị cay
- Phù hợp với mì Bolognese, heo quay, và tempura
- Phục vụ ở nhiệt độ 18-20 độ C
